أفضل طريقة عمل كعك العيد 2021 في البيت مجربة، مع اقتراب انقضاء شهر رمضان المبارك لعام 2021-1442 واقتراب عيد الفطر السعيد، يبدأ كثير من رابت البيوم في جميع الدول العربية بالبحث عن أفضل طريقة عمل كعك العيد في البيت،بحيث تكون طريقة مجربة ومثل ما يقال بالبلدي "زي الجاهز.

طريقة عمل كعك العيد في البيت مجربة ، وقام  كثير من النساء في بلاد الشام بتجربته   وكانت النتائج أكثر من خيال في الطعم والرائحة والتقديم، حيث يعتبر كعك العيد من أكثر الطقوس الخاصة بالمأكولات التي تنشر بها البلاد العربية في عيد الفطر او العشر الاواخر من شهر رمضان، وتحرص كثير من الأسر على تحضيرها في المنزل بمشاركة جميع أفرد العائلة من أطفال ورجال ونساء، وبسبب كثرة البحث عبر محرك جوجل على عنوان أفضل طريقة عمل كعك العيد في البيت مجربة، ارتأينا نحن عبر موقع دار الحياة ان نقدم لكم طريقة سهلة لعمل العكك زي الجاهز وأكثر من ذلك .

اقرأ ايضا: طريقة عمل حلى الكات كات تات kat kat tat في البيت .. مقاديرها ومكوناتها

طريقة إعداد كعك العيد

المكونات:

تحضير كيلو دقيق " أي نوع".

تحضير ملعقة صغيرة من الخميرة.

تحضير ملعقة كبيرة من السكر البودرة.

تحضير كوب ماء دافئ.

تحضير  2 و 1/2 كوب من السمن" البلدي أفضل وهو اختياري".

تحضير  ملعقة كبيرة من السمسم " أي نوع ممكن"

تحضير ربع  ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات عجينة كحك العيد2021

تحضير ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.

تحضير نصف ملعقة صغيرة من ريحة الكعك.

تحضير 1 ملعقة صغيرة من السمسم المحمص .

تحضير 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.

تحضير  كوب من عسل الأبيض.

طريقة عمل عجمية كعك العيد

أولاً يجب أن نبدأ بتسخين السمن في وعاء ومن ثم وضعه على النار، حتى يذوب، وبعد ذلك يتم اضافة الدقيق مع استمرار التقليب حتى يتحول لون الدقيق إلى اللون الأصفر، مع إضافة قليلة من السمسم وريحة الكحك مع ايضاً استمرار التقليب، وع هذه الحركة يتم رفع الوعاء من على النار بهدوء .

ثاني خطوة فيما يتعلق بـ طريقة عمل عجمية كعك العيد ، نقوم بترك العجينة الي تم العمل بها للتخمير لمدة ساعة، وبعد ذلك يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحيث تكون متساوية في مستوى الحجم ، وبعد ذلك نقوم بوضع فى كل كرة عجمية، مع النقش على قطعة الكحك ثم وضعه فى الصاج، وبعد الانتهاء، توضع الصاجات فى الفرن، لمدة 20 دقيقة، ثم نرش السكر البودرة، ونرص الكحك على الأطباق لتقديمه لأفراد الأسرة. ولمعرفة طريقة عمل بسكويت العيد .

الى هنا نكون قد انتهينا من تقديم مقالتنا القصيرة أفضل طريقة عمل كعك العيد 2021 في البيت مجربة، والتي يبحث عنها ملايين الناس في هذه الأيام مع اقتراب عيد الفطر 2021 ، وكذلك طريقة عمل كعك العيد مجربة ، قام باعدادها ملايين النساء على مستوى الوطن العربي .