انتشر في الأونة الأخيرة مرض "الزهايمر " وهو من الأمراض الشائعة في مرحلة الشيخوخة، وهو عبارة عن تدهور مستمر في وظائف الدماغ ينتج عنه اضطراب في القدرات الإدراكية مثل الذاكرة والاهتداء والتفكير السليم والحكمة.

 

اقرأ ايضا: صور تعرف على طبيعة مرض الممثلة الكويتية فرح الهادي التي تعاني من مرض مزمن

ورغم تعدد الأدوية التي يصفها الأطباء لأصحاب هذا المرض نصح البعض منهم بتناول التوت البري؛ لاحتوائه على العديد من الموادالكيميائية الطبيعية التي ثبت أنها تعزز صحة الدماغ.

 

 

فالتوت البري مصدر جيد بشكل خاص للفلافونويد، حيث يحتوي التوت الأسود على ستة أنواع مختلفة من الجزيئات، كذلك يعتبرالعنب البري والتوت والكرز أيضًا مصادر جيدة للفلافونويد.

 

مركبات الفلافونويد هي مجموعة من المستقلبات النباتية يُعتقد أنها توفر فوائد صحية من خلال مسارات إشارات الخلايا ومضادات الأكسدة، على الرغم من أن جميع الفواكه تحتوي على مركبات الفلافونويد.

 

من جهتها قالت تيريزا فونج، أستاذة التغذية المساعدة في كلية هارفارد للصحة العامة: “إن تناول الكثير من الفواكه والخضروات نظام غذائي صحي للدماغ، ولكن التوت على وجه الخصوص مفيد”، بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة إلى جسمك، نظام غذائي يحتوي أيضًا على جرعة صحية من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا.