وكالات-دار الحياة
يعتبر النظام الغذائي أحد أهم عناصر النجاح لدى نجوم كرة القدم والرياضيين بشكل عام، لما له من تأثير كبير على لياقتهم وقدراتهم البدنية.
ويعتمد نجوم كرة القدم على أطعمة محددة، فيما يمتنعون عن تناول أخرى، بحسب قيمتها الغذائية وتأثيرها على الجسد.
اقرأ ايضا: رسميا موعد شهر رمضان المبارك 2022 في الكويت والبحرين وقطر والسعودية .. دعاء رمضان
وكان الأسطورة المصري محمد صلاح، نجم ليفربول الإنجليزي، صرح في حواره مع الإعلامية المصرية إسعاد يونس، إنه لا يتناول بعض الأطعمة الشهيرة في مصر، مثل "حبوب التسالي والكشري" وغيرها.
وبالرغم من الثراء الكبير لنجوم كرة القدم ونمط حياتهم الباذخ، فإنهم مجبرين على قمع رغباتهم لبعض الأطعمة، وهو ما كشفه صلاح بعدما تحدث عن آخر مرة تناول فيها التسالي المصرية.
أطعمة ممنوعة على نجوم كرة القدم
يُحظر على لاعبي كرة القدم بشكل عام تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون والزيوت والسكريات التي تسبب زيادة في وزنهم.
ونشرت صحيفة "ذا صن" البريطانية في نوفمبر/تشرين ثان الماضي، تقريرًا، كشفت فيه عن عدة أطعمة يحظرها المدربين الرياضيين عن لاعبيهم، وأبرزها (البيتزا والشوكولاتة والشيبس وعيش الغراب والمقرمشات).
ويُمنع أيضًا اللاعبين من بعض الإضافات على الطعام مثل "الكاتشب والثلج مع المشروبات الغازية".
ونشرت مجلة "mensjournal" الأمريكية تقريرًا تحدث عن الأطعمة التي تحظر على الرياضيين، وجاء في مقدمتها "الخبز الأبيض والزبادي بالنكهات والمعجنات والفشار المُعد في الميكروييف، والكحوليات، وأي وجبة لا تتضمن بروتين".
وحذر التقرير من الإفراط في الاعتماد على مشروبات الطاقة.
ماذا يأكل نجوم كرة القدم؟
كشف أخصائي التغذية في نادي تشيلسي الإنجليزي، تيد مونسون، عن بعض الأمور التي يجب على لاعب كرة القدم أن يتبعها فيما يتعلق بالجانب الصحي الغذائي من أجل الحفاظ على لياقته البدنية وجاهزيته بشكل كامل.
وقال مونسون في تصريحات، نقلتها صحيفة "ذا صن": "يجب أن يتناول نجوم كرة القدم كمية طعام أكبر من المعتاد في أيام المباريات، ووجبة قبل اللقاء بـ3 ساعات، ثم وجبة بعد المباراة بفترة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف".
وأضاف: "يمنع محاولة تجربة أي طعام جديد في يوم المباراة، خاصة المكملات الكربوهيدراتية لأنها ستؤدي إلى أزمة في المعدة، وبالنسبة للكربوهيدرات فإن الجسم يحتاج من 3 إلى 4 جرامات لكل كيلوجرام من الجسم، لكن يمكن زيادة النسبة إلى 7 جرامات".
وأوضح: "يُنصح بتناول المشروبات الرياضية التي تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات بين المباريات، لأنها تساعد على استعادة الجليكوجين الذي يفقده الجسم بعد الركض لمسافات طويلة، ويساعد على استعادة الطاقة".
وأشار أخصائي التغذية إلى أن "الكافيين يساعد أيضًا على تقليل الشعور بالتعب، والجرعة الأفضل للكافيين هي 3 مليجرام لكل كيلو من الجسم".
ماذا يأكل محمد صلاح؟
كانت صحيفة "ذا صن" قد كشفت في وقت سابق، عن النظام الغذائي الذي يلتزم به نجم ليفربول محمد صلاح لكي يحافظ على جسده بلا دهون أو ترهلات، ويمكنّه من الركض لعشرات ومئات الكيلومترات على مدار الموسم الكروي.
ووفق الصحيفة، يتناول صلاح في فترة الصباح طعام الإفطار المكون من كوب من اللبن وطبق فاكهة وقطعة فطير صغيرة.
أما وجبة الغداء فتتكون من الخضروات والخبز والدجاج والزبادي وشوربة العدس، حيث لا يخرج طعامه عادة عن تلك الأصناف.
وخلال الوجبات، يتناول محمد صلاح عصائر الفواكه الطبيعية بدون إضافة سكر بينما يتناول في العشاء الشوربة والسلطة والخضروات.
